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中央市場の中国料理上海
[ライター:投稿:2010年06月25日

弘化台の中央卸売市場に上海という中華料理屋さんがあります。
大きい大将と小さい女将さんと出前の兄ちゃんと3人で切り盛りしています。

ある会社の社長さんから、チャーシュー麺が美味しいと聞いて、行き始めたのがきっかけで、最初は、行く度、チャーシュー麺ばかり食べていました(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
手作りのチャーシューが美味しくて、おしみなく麺の上に乗っかって、スープも美味い♪

(゜ー゜*?)オヨ?中国料理なのに和食もあるぞ・・・
鰹のたたき(時価)、うどん、かつ丼などなど、さながら市場の食堂って感じです。

今時期の私のお勧めは、なんと言っても冷麺 うん!(^^)
もちろんスープには、お酢を使っていますが、酸味が強くないので食べやすい。
弱った胃をシャキッとさせたいなら、激辛四川ラーメン。
気管の弱い方は、咳き込むし、猫舌の方は、麺がのびるのが、少々難ではありますが、私は、普通に完食しますσ(^_^;)

毎週水曜日が、定休日ですが、市場の開催に左右されるので、営業している時もあります。

  1. 上海
  2. 激辛四川ラーメン

詳細情報
高知市弘化台12-12高知市中央卸売市場内
地図

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