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高知レポート

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ライトな米粉うどん
[ライター:投稿:2011年06月30日

さめうらダムへ行った帰りに、道の駅土佐さめうらへ寄ってみた。
何故なら、お腹がへっていたからである。
  ↑
いつも、お腹がへっているような....?
気のせいかなぁ...

まぁ、田舎料理与作!に入り、メニューを物色。
(米粉うどん)なる文字発見(・_・?)

「食べてみな、いかんろう!」
で、私は、れいほく牛肉うどんを華ちゃんは、例のごとく山菜うどんを...両方とも米粉でつくられている。←うどんが、ですよ(;-o-)σォィォィ・・・

米粉でつくられた「うどん」って、どうかなぁ??
半信半疑で食べてみた、
うどんらしく、コシがある。
まず、それに驚き!
そして、軽い...ライトってことよ!
お腹にやさしい〜〜〜〜v(o ̄∇ ̄o)

お汁も美味しいし、れいほく牛は、柔らかく口の中で溶けていく( ̄〜; ̄)
華ちゃんも美味しいって言いよった。

田舎寿司やおでんは、お持ち帰りもできるよ。

本山から足をのばして、土佐町まで来たら、米粉うどんを是非ご賞味あれ♪

  1. 山菜米粉うどん
    恒例の華ちゃんのご注文
  2. れいほく牛うどん
    暁の注文
  3. 道の駅に隣接
    与作さんで米粉うどんを食べる事が出来ます。
  4. 道の駅土佐さめうら
    この看板が目印。
  5. 竜馬麺
    ラーメンも発見しました。
  6. 中は、こんな!
    麺は、白っぽく、味噌味と醤油味があります。

詳細情報
高知県土佐郡土佐町田井448-2
道の駅 土佐さめうら
TEL FAX0887−82−1680
交通アクセス
大豊ICから国道439号経由でいの町(吾北)方面へ20分
地図

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