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[ライター:マルサ]投稿:2011年04月01日
高知市永国寺町にあるベーカリー『リンベル』。
▼帽子パン
高知が発祥といわれる帽子パンを買いに行ってきました!!
パンの部分はふんわりと丸く膨らんでいて、大小サイズが2種類ありました!
ミニ帽子パンの方には、中に餡子が入ってたんです!!
帽子のツバの部分は、クッキーのようにサクっとしているようなしっとりとしているような。。。
表現がむずかしいのですが、これは、美味しい!!
食べきりに調度いい、サイズも魅力的です。
▼店内の様子
店内には販売コーナーがあり、大きなウィンドウから外との一体感もあり、入店しやすい雰囲気があります。
また販売コーナーと別に、買ったものを直ぐに食べられるスペースも開放されています。
▼パンの店ですが・・・
飲食コーナーで、入れたてのトアルコトラジャ(コーヒー)も注文できるんですよ。
これは、いいね!(~ー~)
■リンベルTEL:088-822-0678